La pasticceria SILVANA nasce negli anni Settanta con l’obiettivo di riscoprire e realizzare alcune antiche leccornie delle quali i nostri nonni raccontavano, ricordando i sapori e i profumi ormai introvabili: il BOCCONOTTO, il SAVOIARDO ed il DURCIU I’ ZITA.

Le antiche ricette, messe a punto da un maestro pasticcere di Mormanno (piccolo borgo calabrese nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, dove ha sede l’azienda), risalgono alla fine Settecento e sono state tramandate di generazione in generazione.

Le materie prime sono selezionate e di altissima qualità. La lavorazione è effettuata rigorosamente a mano, da personale altamente specializzato e con esperienza ultratrentennale.

 


 

I cookie ci aiutano ad erogare servizi di qualità. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le nostre modalità d'uso dei cookie.
Ulteriori informazioni | Non mostrare più | Chiudi